线下成双十一新主角?东莞这几个餐饮商家直播卖了数十万

12日零点,2020年双11正式收官(www.365yj.cn)。从预售到爆发,今年横跨三个周末的“双节棍”,现已成为线下餐饮商家增长新蓝海。

饿了么数据显示,最大变局正在线下发生:伴随线上线下深度融合,卡券、直播等数字化工具有力撬动了餐饮行业实现突破性增长。在东莞,本土的餐饮商家们纷纷参战,搭上“直播”快车销量翻倍,生活服务、商超等首次参战的商户也获得成倍增长。

饿了么CEO王磊透露,今年双11本地生活消费势如破竹,饿了么增长最快业务同比增速达到550%,对今年参与双11的200万本地生活商家而言,狂欢季中收获的增长才刚刚开始。

东莞本土商家搭上直播快车

今年双11,“亿元俱乐部”不再只是服饰、家电、美妆等行业大牌的专属。饿了么数据显示,11月1日至11月11日期间,肯德基、星巴克、麦当劳、华莱士这四家餐饮品牌交易额都成功突破亿元大关,餐饮“亿元俱乐部”数量直接翻番。东莞本土的元通寿司等多个品牌双11期间,销量突破80万,实现了线上线下消费链路和服务的打通。

在快餐和咖啡之外,餐饮业中数字化难度更大的火锅品类,今年也通过“抱团”形式共享直播红利。11月7日晚,近百个火锅商家联合在李佳琦直播间推出“100抵200”的超级代金券,吸引百万人在线围观,40000份火锅5秒售罄。被网友称之为“直播10分钟,火锅店生意爆满1个月。”在东莞,本土湘菜品牌“食悦围城”就搭上了直播快车,通过阿里平台和电视台的直播,双11成交额突破30万,“更重要的是巩固了品牌的知名度,吸引来了更多粉丝”。品牌负责人告诉记者。

东莞商超连锁首次参战获益多

“不做囤券人,等于白过双11”,消费者对囤完这一次、长期享受双11价的新商业模式表现出强烈买单意愿。据饿了么统计,双11刚开局时,商家卡券日均销量就实现超八成的增长,部分商家卡券销售增幅更是实现较日常翻了数番。卡券不仅销售火爆,核销数字也涨势突出。饿了么数据显示,在11月1日至11月11日期间,卡券核销日均订单量环比上月增长85%。11月1日,正逢周末线下消费高峰,当日饿了么上卡券核销量同比增长更是超了6倍。

“囤券”给消费者带去了丰富的供给和持续的优惠,更在其中让商家找到了可长期增长的新场景。王磊表示,“今年双11,各个城市的消费者吃得爽、买得爽,饿了么实现了全面的增长,增长最快的业务增幅达到550%。更重要的是,卡券、直播通过双11成为了线下门店数字化的有效工具。对参与今年双11的200万本地商家而言,过去11天的爆发只是一个开始。”

作为饿了么升级后的首个双11,各地商家的参与度进一步提升。以东莞本土连锁商超品牌美宜佳为例,今年是门店第一次参与双11,品牌运营负责人笑称,“以前双11,我们都是受冲击,今年终于成了参与者。”他们在饿了么、天猫1小时达等多端口展示不同的服务和功能,这样的双11也是品牌数字化的探索开端,美宜佳通过和阿里全链路的合作,实现了会员打通、优惠定制、线上门店等多项服务。

“饿了么的双12目前也已经启动了!”饿了么CEO王磊透露,今年双12的新玩法还会让更多饿了么会员玩得开心、吃得开心,本地商家升起的烟火气也将越烧越旺。

采写 南都记者 梁锦弟 通讯员涂雅琴

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